会社案内
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概要
| 商号 | 株式会社 中 村 |
| 適格請求書発行事業者登録番号 | T6150001009458 |
| 創立 | 昭和30年４月 |
| 設立 | 昭和60年９月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 役員 | 代表取締役 社長 中村孝 専務取締役 中村浩士 |
| 所在地 | 本社/奈良県桜井市三輪１１５４番地 精米工場/奈良県桜井市三輪1154番地 第二倉庫/奈良県桜井市新屋敷256番地 小売店【お米の国】/奈良県桜井市三輪1154番地 |
| 売上高 | （平成24年実績）12億円 |
| 事業内容 | 米穀の卸売、小売販売 農産物の検査、集荷、販売 三輪素麺販売 |
| 従業員数 | 12名（平成24年） |
| 車両台数 | 大型2台・3t車3台・1t車1台・ボンゴ3台・軽自動車7台・リフト3t 4台 |
| 取引銀行 | りそな銀行、南都銀行 |
| 特約保険会社 | 損保ジャパン |
| 販売先 | 病院・ホテル・レストラン・事業所給食・レジャー施設・各種福祉施設・保育所・諸官庁・各種外食店・仕出し・弁当・一般消費者・米穀卸売各社及び・小売店など約1,000軒 |
沿革
| 昭和30年４月 | 米穀販売 中村商店創業 |
| 昭和36年４月 | 桜井市大字三輪１１５４番地に150坪の土地取得する |
| 昭和42年６月 | 総馬力数60の精米工場を建設 |
| 昭和55年９月 | 桜井市三輪４２８番地の土地450坪取得 |
| 昭和58年２月 | くず米本機50馬力、比重選別２基（15馬力×２）包彩選別機30チャンネル３基 研磨機25馬力を酒米搗精販売のため設置 |
| 昭和60年９月 | 法人 株式会社中村設立 |
| 平成元年 | 桜井市新屋敷２５６番地1260坪を工場、倉庫建設予定地として取得する |
| 平成２年９月 | 桜井市１１５４番地に「お米の国 お持ち帰り専門店」オープン |
| 平成４年６月 | 桜井市三輪４２８番地に精米本機50馬力、色彩選別機80チャンネル、ノムラ自動計量包装機その他一式を設置 |
| 平成４年９月 | お役様のニーズに応える為、低温倉庫（150坪）を建設 |
| 平成８年11月 | 自動包装計量機を設置 |
| 平成９年４月 | 桜井市新屋敷２５６－１・５・６番地に倉庫（300坪）を米の保管・小売店舗増設の為建設 総車台数…大型４台、普通車10台、軽自動車２台、リフト３トン４台、２トン２台 |
| 平成１１年６月 | 米・食味鑑定士の資格認定取得(0110115号) |
| 平成１６年９月 | 国内産農産物検査員の資格取得 |
| 平成１６年９月 | 国内産玄米農産物検査登録機関として業務開始 |
| 平成２２年６月 | 無洗米処理機 米クリン((株)タイワ精機)を導入する |
| 平成２３年６月 | 異物除去専用選別機 ファイナルソーターRFGS65AMS(株式会社サタケ)を導入する |
| 平成２３年７月 | 糖玉取機 BBS601とおせんぼう(のむら産業株式会社)を導入する |
| 平成２３年８月 | 調理炊飯鑑定士の資格認定取得(0230031号) |
| 平成２４年12月 | トーヨー撰穀機((株)東洋精米機製作所)を導入する |
| 平成２５年８月 | 小型光選別機「ピカ選」FGS-3000(株式会社サタケ)を導入する |
| 令和3年７月 | インテリジェントパッカーネオスDSR-110を導入する |
HACCP認定精米工場
当店では、国際基準の衛生管理手法である「HACCP」を導入しております。
食品の安全管理の取り組みを徹底し、異物混入のリスクを管理し、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、日々努力しています。
食品の安全管理の取り組みを徹底し、異物混入のリスクを管理し、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、日々努力しています。
HACCP（ハサップ）とは
食品の安全を脅かすハザード （食中毒菌など） が混入するリスクを作業工程を整理することで見つけ出し、そのリスクを工程管理によって取り除き、衛生水準を改善していくための管理手法です。
事業者自らが、食中毒菌汚染等の危害要因をあらかじめ把握（Hazard Analysis）した上で、原材入荷から製品出荷までの全工程の中で、危害要因を除去低減させるために特に重要な工程（Critical Control Point）を管理し、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。
具体的には、CodexのHACCP7原則に基づいて行う。CodexのHACCP7原則とは、原則１危害要因の分析、原則2重要管理点の決定、原則３管理基準の設定、原則４モニタリング方法の設定、原則５改善措置の設定、原則6検証方法の設定、原則７記録と保存方法の設定を行います。
メディア掲載
平成29年12月4日
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平成24年2月6日の商経アドバイスに当社が掲載されました。
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